Pare de vender doce no prejuízo. Coloque ingredientes, tempo e margem — a calculadora mostra na hora o preço de venda que cobre tudo e te dá lucro de verdade.
Cole este código no seu site e ofereça a calculadora de preço às suas leitoras — de graça:
Depois de precificar, o perrengue é controlar encomendas, clientes e o que já foi pago — sem anotar em caderninho. O Freelance Ledger é um sistema grátis no Notion pra isso: clientes, pedidos num quadro e o que está pra receber, num lugar só. É só duplicar.
Pegar o controle de encomendas grátis →O preço justo de um bolo tem 4 partes: o custo dos ingredientes, os custos fixos rateados (gás, energia, embalagem, aquela parte do aluguel/internet), o valor do seu tempo de trabalho, e a margem de lucro. Muita confeiteira cobra só "ingrediente + um pouco" e trabalha de graça sem perceber — o tempo de preparo e decoração é o que mais come o lucro.
Dica: seu tempo vale dinheiro. Se você não sabe quanto colocar no "valor da hora", use nossa calculadora de preço por hora pra descobrir.
Some seus custos mensais (gás, energia, embalagens, internet) e divida pela quantidade média de bolos que você faz no mês. Esse valor por bolo é o que você coloca em "custos fixos rateados".
Depende do seu mercado, mas confeitarias costumam trabalhar entre 30% e 60% de margem sobre o custo total. Comece em 30% e ajuste conforme sua demanda e concorrência.
Sim. Entrega, deslocamento e taxas de plataforma devem ser somados por fora — não deixe que comam a sua margem do bolo.
Não. Tudo roda no seu navegador, nada é enviado nem salvo. É grátis e sem cadastro.
A decoração entra no tempo de preparo — bolos muito trabalhados levam mais horas, e a calculadora já cobra isso pelo valor da sua hora. Para topos, flores especiais ou materiais caros, some ao custo dos ingredientes.
Calcule o custo por unidade e multiplique. Cuidado com desconto por quantidade: ele só faz sentido se o custo por unidade cair de verdade (compra de ingrediente em maior escala) — nunca dê desconto que coma a sua margem.
Porque o custo escondido é o seu tempo. Ingredientes podem custar pouco, mas 4 horas de preparo e decoração valem dinheiro. Sem cobrar a mão de obra, você trabalha de graça.